Ресторанный гуру Олег Назаров в Липецке

2 октября в КРЦ «Евразия» состоялся пресс-завтрак с одной из самых культовых фигур в ресторанном бизнесе - Олегом Назаровым. Тема встречи: «Ресторанный бизнес: либо ты, либо тебя» или «Ресторан - чтобы тебя знала каждая собака».

Участие в событии приняли как лидеры индустрии, задающие тон в ресторанном бизнесе, так и динамично развивающиеся компании из Воронежа, Липецка, Курска и Тамбова. В числе участников представители заведений: ANGELS FASHION PLACE (Воронеж), «Евразия» (Липецк), «Итальянский дворик» (Воронеж), Mediterra (Воронеж), «Триумф» (Липецк), APPLE (Тамбов), «Отель «Яр» (Воронеж), VERANDA (Тамбов), BarDuck (Воронеж), «Кофейня №1» (Курск), «Зажигалка» (Воронеж), «Камin» (Липецк), «Мерцен» (Липецк) и другие.

Справка: Олег Назаров - автор лучших на сегодняшний день бестселлеров — «Как «раскрутить» ресторан», «Как загубить ресторан», «Ресторанные «фишки», «Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца». Автор и организатор более чем трехсот громких акций (вручение Владимиру Путину копии Шапки Мономаха; открытие галереи шоколадных бюстов российских олигархов и др.), многие из которых приносили известность ресторанам, где проводились.